تحت عنوان “ربيع القهوة” من 05 الى 08 أكتوبر القادم، بقصر المؤتمرات بالكرم تنظم تونس الدورة الأولى للصالون الدولي للقهوة.
الدورة برعاية شركة اينيكس ادز بمشاركة دول عربية وافريقية وغربية وتهدف الى إشراك كل القطاعات التي لها علاقة بمادة القهوة من التحميص إلى مصنعي آلات القهوة والكؤوس وأزياء العمل والمستهلكين.والصالون حسب تصريح منظميه سيكون بمثابة حوار القهوة لتحسين قطاع انتاج القهوة والأطراف الفاعلة
وسيتم خلال أيام الصالون تنظيم عروض للقهوة ولآلات صنعها ومذاقات هذا المشروب، إلى جانب تنظيم مسابقة الحبة الذهبية لأفضل مذاق للقهوة، كما سيتم الاعلان عن نوع جديد للقهوة بعنوان “ربيع القهوة”، وفق بن حمودة.
يشار إلى قطاع المقاهي والبن يعيش أزمة خصوصا في تونس تتمثل في نقص مادة البن والقهوة وتراجع الانتاج.
جمال الدين العزلوك
